Cafe7day´s

毎日来ていただけるようなお店にしたい。

実にシンプルですが、お店の名前にはそんな気持ちが込められています。

 DSC04563 ※写真は平成27年当時です。

『Cafeの雰囲気でコーヒーを楽しむ喫茶店』

個人喫茶店が減少傾向にあることはよく知られています。

多くの要因がある中で、人が集まりやすい店作りがあるのではないか?

『明るく居心地の良い空間、明るい店員、

そこにはおいしいコーヒーと素敵なお客様。』

そんな気持ちで店作りを考えました。

 

入りやすい入り口を考えています。

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緑の飾りで親しみやすさを。

手書きの黒板は、時折書き換えています。

 

入り口を入ると、お店の奥まで見渡せます。

 

店内を柱で仕切る事で生まれる、感覚的なプライバシー空間。

外の明るさの妨げにもなりません。

 

入り口側の席。

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窓が近く明るい場所です。

カウンター席で、ひと時の時間も過ごせますね。

 

少し進むと2人掛けのテーブル。

 

木目の壁が、癒しと落ち着きの空間を作ります。

 

さらに奥には、色調を落としたテーブルを配置。

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おしゃべり時間に花が咲きそうです。

 

こんなものもあります。

お子様コーナー。

小さいお子様とご来店される方も多くいらっしゃいます。

たくさんはありませんが、お子様にも楽しんでいただけたらと思います。

4人分ですが、ひざ掛けもご用意してあります。

気兼ねなくご利用くださいませ(^^)

 

荷物入れ。ニットのような風合いです。

少し小さいのですが、ご利用下さい。

 

掲示板コーナー。

作品展示としても利用できます。

お知らせやご案内があれば、お気軽にお声がけしてくださいね(^^)

 

窓側にはお花を。

季節によって入れ替えるように心がけています。

 

店長お気に入りの席からの眺め。

それっぽく見えるように加工してしまいました(;^ω^)

この場所も気に入っています。右側には木でできた壁があるので、

落ち着くんですよ(^^)

 

ご来店されたお客様みんなをおいしい顔にする。

コーヒーが好き。お客様が好き。その気持ち以上の心も必要です。

ご来店されたお客様ってどういった方なんだろう。

老若男女、お子様連れ、車椅子や杖をついた方、主婦や働いている方・・・。

そういったお客様に来てよかったと思えるサービスって何だろう?

何を感じて、どんな気持ちで帰っていくのだろう?

お友達や家族に伝えたくなるお店。

その輪が広がっていったら、どんなに素敵なことだろう。

そんなことを考えながら、日々営業しています。

 

まだ発展途上です。スタートラインに立てているかすら分かりません。

たくさんの地域の方に知っていただける事を重点に、今後も活動を続けていきます。

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2016年10月17日